Il riso è un cereale derivante dalla coltivazione di sementi della specie Oryza sativa

Il Colombano DOP è prodotto con le uve rosse legate alla tradizione del Colle

Entrata a far parte di diritto del Consorzio di Tutela dei Prodotti Tipici Lodigiani

Riportiamo in tavola la cultura gastronomica lombarda tradizionale, a partire dagli antipasti 

Quella lodigiana è la tipica cucina casalinga della Bassa padana.

Scene di vita a corte nel maestoso Castello di Sant’Angelo Lodigiano che domina la pianura, forte di un passato senza eguali