Prodotto a breve stagionatura appartenente alla famiglia degli stracchini

Curiosità e caratteristiche dei formaggi da gustare a Lodi e nei dintorni

E' squisita, dal gusto dolce, ma non troppo, e dall’aspetto solido e compatto

Entrata a far parte di diritto del Consorzio di Tutela dei Prodotti Tipici Lodigiani

Arrivano i primi freddi e con loro il desiderio di trascorrere tranquilli pomeriggi casalinghi, riscaldati da un dolce che ci riporti i sapori tradizionali della nostra infanzia in Lombardia

Alla scoperta dei luoghi di culto del lodigiano. Per riempire lo spirito tra fede e arte religiosa